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诱人的牛奶冻
诱人的牛奶冻

诱人的牛奶冻

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:55

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主料

辅料

具体步骤

  • 诱人的牛奶冻的做法图解一
    第一步
    1.准备好玉米淀粉。
  • 诱人的牛奶冻的做法图解二
    第二步
    2.牛奶倒入锅子煮,依次加入糖跟炼乳,然后搅拌。
  • 诱人的牛奶冻的做法图解三
    第三步
    3.用勺子装上点热牛奶,然后融化玉米淀粉,不溶解的话玉米淀粉会成了颗粒状影响口感
  • 诱人的牛奶冻的做法图解四
    第四步
    4.然后将溶液缓慢倒入锅子中,边倒入边搅拌
  • 诱人的牛奶冻的做法图解五
    第五步
    5.用勺子不停搅拌
  • 诱人的牛奶冻的做法图解六
    第六步
    6.稍微浓稠之后就可以熄火。
  • 诱人的牛奶冻的做法图解七
    第七步
    7.倒入容器中, 放入冰箱冷藏1-2个小时后脱模,当然也可以直接用勺子舀着吃。
  • 诱人的牛奶冻的做法图解八
    第八步
    8. 最后摆上一点水果丁以及糖桂花作为装饰。

烹饪技巧

  • 1、玉米淀粉要确保完全溶解没有颗粒后再倒入牛奶中。2、牛奶糊必须用勺子顺着一个方向不停搅拌,以免糊底,浓稠后马上关火。

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