自制牛奶冻

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.02.20 04:29

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主料

• 牛奶 ：350

辅料

• 吉利丁片 ：8
• 白糖 ：30

具体步骤

• 
  第一步
  1.吉利丁片掰成小块，放在温开水中浸泡。
• 
  第二步
  2.泡至发软。捞出控干水分
• 
  第三步
  3.牛奶倒入锅中。
• 
  第四步
  4.加入白糖，煮开。
• 
  第五步
  5.加入泡软的吉利丁片搅至融化。
• 
  第六步
  6.倒入容器内。放在冰箱中冷却凝固。
• 
  第七步
  7.成形后就可以吃了。

烹饪技巧

• 1：白糖的量可以个人口味加减。

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牛奶冻

302

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牛奶冻，在夏季很受欢迎，清爽香甜，口感顺滑，是一种家常甜品。需要的食材有牛奶、水果、白砂糖。牛奶冻的制作方法很多，可根据自己的口味喜好来选择材料，制作出不同口味……

包含食材

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