金针菇炒三鲜

具体步骤

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  第一步
  1.金针菇切根洗净备用
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  第二步
  2.豆腐果切成条状备用
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  第三步
  3.大蒜切段备用
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  第四步
  4.胡萝卜切丝备用
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  第五步
  5.五花肉把肥肉和瘦肉分开切成丝备用
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  第六步
  6.其中瘦肉再用生粉和老抽腌制一下
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  第七步
  7.热锅下油，先炒肥肉
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  第八步
  8.将肥肉炼出油，焦黄为好
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  第九步
  9.倒入瘦肉丝一起炒
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  第十步
  10.瘦肉炒到变色时，加入金针姑
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  第十一步
  11.加胡萝卜丝一起炒
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  第十二步
  12.加适量盐调味
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  第十三步
  13.加适量酱油调味
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  第十四步
  14.加入豆腐果一起炒
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  第十五步
  15.最后加切好的大蒜快炒
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  第十六步
  16.依个人口味，我喜欢吃醋，所以在出锅前淋少许醋提鲜
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  第十七步
  17.快炒出锅啦