1、粉皮要事先泡发，再开水煮熟，过凉水，这样粉皮比较劲道，口感好。2、黄瓜丝最后加入。3、油炸干辣椒等油热到冒烟，离火晃动两下，倒入干辣椒中，这样炸的辣椒火候刚好。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么……
凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再……
晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成，这也是勤劳的人民利……
黄瓜
黄豆豆一家
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