软嫩的高升排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.31 02:21

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主料

• 子排 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 白糖 ：3匙
• 油 ：适量
• 醋 ：2匙
• 料酒 ：1匙
• 生抽 ：4匙

具体步骤

• 
  第一步
  1.料酒、醋、白糖、生抽调成汁备用
• 
  第二步
  2.子排洗净切小块，入油锅炒至两面金黄
• 
  第三步
  3.倒入调好的汁，加适量清水（至子排一半处）
• 
  第四步
  4.大火烧开，转小火30分钟的样子
• 
  第五步
  5.等汁收了差不多了盛就即可

烹饪技巧

• 我这里的调料是适合两个人吃的量，如果人多的话，调料要多加的哦

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