「家有大厨」杏鲍菇炒肉片

具体步骤

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  第一步
  1.切好的杏鲍菇先过水焯一下
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  第二步
  2.焯好的杏鲍菇备用
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  第三步
  3.猪肉切片备用
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  第四步
  4.姜、蒜切好备用
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  第五步
  5.锅里放油，放入八角、蒜、姜炝锅
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  第六步
  6.倒入肉片放酱油调色，翻炒
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  第七步
  7.倒入杏鲍菇片翻炒
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  第八步
  8.加盐调味
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  第九步
  9.炒熟出锅即可
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  第十步
  10.菜就炒好了