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自己做的微波面包
自己做的微波面包

自己做的微波面包

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.04 11:58

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主料

  • 牛奶70ml
  • 白糖 :50
  • 鸡蛋2个
  • 低粉 :150
  • 高粉 :150

辅料

  • 盐 :3
  • 酵母 :7
  • 黄油35

具体步骤

  • 自己做的微波面包的做法图解一
    第一步
    1.除了黄油外的所有材料都放在一起
  • 自己做的微波面包的做法图解二
    第二步
    2.揉成面团
  • 自己做的微波面包的做法图解三
    第三步
    3.再放入黄油接着揉
  • 自己做的微波面包的做法图解四
    第四步
    4.揉出筋膜就可以了
  • 自己做的微波面包的做法图解五
    第五步
    5.取出来,揉均匀,搓成长条,分成相等大小的剂子,放在一边醒一会
  • 自己做的微波面包的做法图解六
    第六步
    6.取其中一份擀长
  • 自己做的微波面包的做法图解七
    第七步
    7.卷起来
  • 自己做的微波面包的做法图解八
    第八步
    8.所有小剂子卷好后,放在烤盘上,放在温暖处醒发
  • 自己做的微波面包的做法图解九
    第九步
    9.表面刷蛋液,烤箱180度预热,上下火,中下层20分钟左右
  • 自己做的微波面包的做法图解十
    第十步
    10.烤好了

烹饪技巧

  • 我可能把温度调高了,所以表面有点过火

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