自己做的糍饭糕

具体步骤

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  第一步
  1.糯米和大米淘洗后静止一小时
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  第二步
  2.放在电压锅里煮饭，水不要太多。
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  第三步
  3.煮好饭加点盐拌匀。
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  第四步
  4.准备一个方盒下面铺上保鲜膜，把饭装进去压平，压紧后待凉凉放进冰箱冷藏3小时
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  第五步
  5.之后拿出倒扣
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  第六步
  6.切成小块。
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  第七步
  7.锅内油温5分热放入油炸
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  第八步
  8.炸至微黄捞起
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  第九步
  9.待凉后再一次进入炸制金黄色捞起。