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美味的盐水大虾
美味的盐水大虾

美味的盐水大虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.06 11:17

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主料

  • 大虾 :200

辅料

  • 盐 :适量
  • 大葱适量
  • 适量
  • 大回 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 美味的盐水大虾的做法图解一
    第一步
    1.把虾子准备好,剃虾须和虾线。
  • 美味的盐水大虾的做法图解二
    第二步
    2.葱和姜备好。
  • 美味的盐水大虾的做法图解三
    第三步
    3.锅中放入适量清水,开火。
  • 美味的盐水大虾的做法图解四
    第四步
    4.把准备好的葱和姜,放入锅中。
  • 美味的盐水大虾的做法图解五
    第五步
    5.放入大回。
  • 美味的盐水大虾的做法图解六
    第六步
    6.放入料,开大火。
  • 美味的盐水大虾的做法图解七
    第七步
    7.把备好的虾子放入锅中。
  • 美味的盐水大虾的做法图解八
    第八步
    8.盖上锅盖焖几分钟就可以了。
  • 美味的盐水大虾的做法图解九
    第九步
    9.准备出锅摆盘。
  • 美味的盐水大虾的做法图解十
    第十步
    10.摆盘,不仅看起来好看,吃起来更美味,因为每个人口味不一样,所以可以选择不同的蘸料,可以用姜汁也可以用酱油,按自己口味来。

烹饪技巧

  • 做虾子当然最好用鲜虾咯,因为冬天不太好买,所以用的冻虾。加入料酒可以除去虾的腥味,这样口感就更好哦,多焖一会让虾更入味。

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