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自制广东老火靓汤
自制广东老火靓汤

自制广东老火靓汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.01 10:51

自制广东老火靓汤--不知道大家有没有吃过广东老火靓汤呢。这道汤喝在嘴里香甜可口,山药的脆爽,和其他的中药一起熬煮,既好喝又滋补。在这炎热的夏季,在每天繁忙工作之后,喝一碗清心下火的广东老火靓汤,个中味道,实在让大家唇齿留香啊。

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制广东老火靓汤的做法图解一
    第一步
    1.用锅先煮熟猪骨,此步骤忧为重要
  • 自制广东老火靓汤的做法图解二
    第二步
    2.待猪骨煮出血水,然后过清水
  • 自制广东老火靓汤的做法图解三
    第三步
    3.准备好煲汤的配料(入煲前最好洗干净配料)
  • 自制广东老火靓汤的做法图解四
    第四步
    4.把配料及猪骨放入煲里,大火先煲30分钟,后改用文火煲致1.5个小时即可。

烹饪技巧

  • 1、有人问为什么煲汤前要把猪骨头煲好再过清水,因为通过这个步骤煲出来的汤水就会清甜很多,不会浑浊。

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广东老火靓汤 广东老火靓汤
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广东老火靓汤这道美味的营养价值也是很高的,这道菜也是我们生活里很常见的一个家常菜了,而且制作这道菜也不需要太多的制作步骤,有一定的制作经验就可以制作出这道营养美……

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