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软嫩的韭菜猪肉水饺
软嫩的韭菜猪肉水饺

软嫩的韭菜猪肉水饺

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:55

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 水 :适量
  • 酱油适量
  • 鸡蛋1个
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 软嫩的韭菜猪肉水饺的做法图解一
    第一步
    1.面粉里加个鸡蛋
  • 软嫩的韭菜猪肉水饺的做法图解二
    第二步
    2.加水和面
  • 软嫩的韭菜猪肉水饺的做法图解三
    第三步
    3.和成面团备用
  • 软嫩的韭菜猪肉水饺的做法图解四
    第四步
    4.肉馅加盐
  • 软嫩的韭菜猪肉水饺的做法图解五
    第五步
    5.加油
  • 软嫩的韭菜猪肉水饺的做法图解六
    第六步
    6.加酱油
  • 软嫩的韭菜猪肉水饺的做法图解七
    第七步
    7.加料
  • 软嫩的韭菜猪肉水饺的做法图解八
    第八步
    8.加五香粉
  • 软嫩的韭菜猪肉水饺的做法图解九
    第九步
    9.韭菜切丁放在肉里面搅拌均匀
  • 软嫩的韭菜猪肉水饺的做法图解十
    第十步
    10.取适量的面团滚成长条
  • 软嫩的韭菜猪肉水饺的做法图解十一
    第十一步
    11.均匀的切开
  • 软嫩的韭菜猪肉水饺的做法图解十二
    第十二步
    12.压成皮就可以包了
  • 软嫩的韭菜猪肉水饺的做法图解十三
    第十三步
    13.水开锅了下饺子大火开锅转小火煮十分钟

烹饪技巧

  • 韭菜一定要切小丁这样才好包。

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