黄瓜片炒鸡蛋自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:55

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 黄瓜 ：300

辅料

• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋二个，搅拌均匀。
• 
  第二步
  2.黄瓜切成片。
• 
  第三步
  3.煎鸡蛋。
• 
  第四步
  4.葱切成段。
• 
  第五步
  5.放葱。
• 
  第六步
  6.放黄瓜片。
• 
  第七步
  7.放盐。
• 
  第八步
  8.放鸡精，即可。

烹饪技巧

• 特别好吃并且特别清淡。先把鸡蛋煎成焦黄，放黄瓜片，黄瓜片要爆炒，爆炒几下就可以了，黄瓜不在炒的太熟了，然后就放盐和鸡精。

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黄瓜片炒鸡蛋

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每逢佳节倍思亲，黄瓜片炒鸡蛋是每个家庭都会做的菜，也是最常见的菜。每当我见到它，就会想起家。虽然它很常见，但相同的配料做出的味道往往不同，这里简单介绍一下黄瓜片……

包含食材

• 黄瓜
• 鸡蛋
• 胡萝卜

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