美味的皇家奶茶

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.17 06:44

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主料

• 红茶茶叶 ：3
• 牛奶 ：180

辅料

• 盐 ：少量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把红茶茶叶倒入茶壶
• 
  第二步
  2.牛奶用奶锅煮开
• 
  第三步
  3.把沸腾的牛奶倒入茶壶、盖上盖子、等待2~3分钟
• 
  第四步
  4.滤掉红茶渣
• 
  第五步
  5.在过滤后的奶茶加入一小撮盐搅匀
• 
  第六步
  6.可以根据个人口味加入糖、 君君比较喜欢原汁原味的皇家奶茶~ 所以就木有加糖、

烹饪技巧

• 红茶需要用沸腾的水冲泡才能完全泡出红茶的香味、用牛奶冲泡也一样、要把牛奶煮至沸腾、立即用来冲泡红茶、红茶不是泡的时间越长越好、冲泡红茶不要超过3分钟、红茶冲泡时间过长会产生较多的苦涩味道、所以冲泡3分钟后果断滤掉茶渣、一点点盐可以激发奶茶的味道、但是盐注意不要放多了、非常少的一点就可以了、否则就成咸奶茶了~

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