主料
- 粘米粉 ：450
美味鲜香的酒酿饼是属于江苏苏州的当地的传统地方名点，因为材料的原因，春季比较多。因为季节的原因所以也只能买一季。但是苛刻的要求并不能让喜欢它的人减少，甜肥软韧让人欲罢不能，样子油润晶莹，色泽鲜艳，让人念念不忘，滋味分明让人食指大动。
酒酿的水分不要太多，一点一点加入米粉中。煎至途中要喷上水的，否则夹生了会粘牙。
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小麦面粉
小麦
家有好菜欢乐多
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