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凉拌紫甘蓝(简单版)
凉拌紫甘蓝(简单版)

凉拌紫甘蓝(简单版)

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:55

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 大料 :适量
  • 味达美 :适量
  • 大蒜适量
  • 食醋 :适量
  • 红糖适量

具体步骤

  • 凉拌紫甘蓝(简单版)的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜切成丝备用
  • 凉拌紫甘蓝(简单版)的做法图解二
    第二步
    2.大蒜切成片
  • 凉拌紫甘蓝(简单版)的做法图解三
    第三步
    3.绿甘蓝切好
  • 凉拌紫甘蓝(简单版)的做法图解四
    第四步
    4.紫甘蓝切好
  • 凉拌紫甘蓝(简单版)的做法图解五
    第五步
    5.锅中热油爆香大料
  • 凉拌紫甘蓝(简单版)的做法图解六
    第六步
    6.爆香大蒜
  • 凉拌紫甘蓝(简单版)的做法图解七
    第七步
    7.转小火,加入味达美
  • 凉拌紫甘蓝(简单版)的做法图解八
    第八步
    8.加入食醋
  • 凉拌紫甘蓝(简单版)的做法图解九
    第九步
    9.加入红糖
  • 凉拌紫甘蓝(简单版)的做法图解十
    第十步
    10.加入食盐,关火
  • 凉拌紫甘蓝(简单版)的做法图解十一
    第十一步
    11.将三样菜都放入锅中,翻炒均匀放入碗中即可

烹饪技巧

  • 加入糖是必不可少的,可以提高菜的鲜度

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