清炒菜花（简单版）

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:55

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主料

• 菜花 ：600

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菜花洗净，用开水煮一下沥干备用
• 
  第二步
  2.热油，爆香大蒜和姜丝
• 
  第三步
  3.倒入菜花爆炒
• 
  第四步
  4.加入适量的酱油翻炒
• 
  第五步
  5.之后转小火加入适量的食盐
• 
  第六步
  6.最后关火，加入适量的鸡精即可

烹饪技巧

• 菜花要煮一下再炒，不然炒出来的菜花容易有生味

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清炒菜花

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