家常菜雪菜青豆

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.28 02:34

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主料

• 雪里红 ：适量
• 青豆 ：适量

辅料

• 干红辣椒 ：两枚
• 老抽 ：少许
• 糖 ：少许
• 胡椒粉 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 肥肉 ：少许
• 蒜末 ：少许
• 水 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1.雪里红泡水去咸后切碎，青豆淘净，肥肉少许切丁，干红辣椒两枚掰碎，蒜末少许。
• 第二步
  2.肥肉下锅炒出油后，下干红椒、蒜末，炒香，下青豆，翻炒片刻后，加入雪菜，不需放盐，加少许老抽、糖，少许水，烧至青豆成熟，再收干水分，加胡椒粉、鸡精起锅即可。

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雪菜青豆

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