登录 手机九州醉

m.zhms.cn

色味俱全的小米红枣粥
色味俱全的小米红枣粥

色味俱全的小米红枣粥

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.04 04:09

  • 1561人看过
  • 146
  • 收藏

主料

辅料

  • 枸杞适量
  • 干红枣 :适量

具体步骤

  • 色味俱全的小米红枣粥的做法图解一
    第一步
    1.小米用清水淘洗干净。
  • 色味俱全的小米红枣粥的做法图解二
    第二步
    2.砂锅里倒入足够清水,倒入淘洗好的小米大火煮开后,改小火。
  • 色味俱全的小米红枣粥的做法图解三
    第三步
    3.红枣、枸杞用温水浸泡洗净。
  • 色味俱全的小米红枣粥的做法图解四
    第四步
    4.干红枣洗净后,竖着切片去掉枣核。
  • 色味俱全的小米红枣粥的做法图解五
    第五步
    5.把切好的红枣片倒入小米粥中,小火炖30分钟至米粥粘稠。
  • 色味俱全的小米红枣粥的做法图解六
    第六步
    6.最后撒上洗净的枸杞,文火炖10分钟即可。

烹饪技巧

  • 1、购买小米应选陕北、山西定襄县和沁县所产小米,这里出产的小米熬粥容易熟烂且口感软糯香甜。2、切干红枣时候,把红枣立起来切比较容易些(小心手,注意安全)。3、小米熬制时候要勤查看,防止沸锅。

146

收藏

分享
发表评论需要登录

评论