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自制芝麻球
自制芝麻球

自制芝麻球

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.29 02:18

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制芝麻球的做法图解一
    第一步
    1.准备好以上的材料
  • 自制芝麻球的做法图解二
    第二步
    2.一个大约是50克的鸡蛋打入碗里,放40g糖
  • 自制芝麻球的做法图解三
    第三步
    3.加入15ml花生油
  • 自制芝麻球的做法图解四
    第四步
    4.搅拌均匀
  • 自制芝麻球的做法图解五
    第五步
    5.拌匀后的混合液加入50g芝麻
  • 自制芝麻球的做法图解六
    第六步
    6.搅拌均匀
  • 自制芝麻球的做法图解七
    第七步
    7.筛入120克低筋粉
  • 自制芝麻球的做法图解八
    第八步
    8.轻揉成光滑的面团
  • 自制芝麻球的做法图解九
    第九步
    9.分成一个个小剂子,搓圆,成为小球
  • 自制芝麻球的做法图解十
    第十步
    10.上烤箱中下层,上下火,160度,15分钟,香喷喷的芝麻球就做好了。

烹饪技巧

  • 有黄油的话,加黄油口感会更酥松一些,加植物油的话,最好还是加花生油比较好。不能加橄榄油,橄榄油有一种特殊的味道影响口感。

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芝麻球 芝麻球
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