鸡蛋饼（简单版）

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:56

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主料

• 面粉 ：100
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 韭菜叶 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面加水调成糊，要一点一点加
• 
  第二步
  2.韭菜切末放入面糊中，加盐
• 
  第三步
  3.鸡蛋打散备用
• 
  第四步
  4.将面糊倒入锅中，晃匀
• 
  第五步
  5.上面淋上蛋液，定型，然后翻面
• 
  第六步
  6.装盘

烹饪技巧

• 1、面糊一定在定型之后淋蛋液2、用铲子将蛋饼下面通开再翻面

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