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味道不错的牛肉丸子汤
味道不错的牛肉丸子汤

味道不错的牛肉丸子汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:56

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主料

辅料

  • 味精 :适量
  • 面酱 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 味道不错的牛肉丸子汤的做法图解一
    第一步
    1.白菜洗净切块
  • 味道不错的牛肉丸子汤的做法图解二
    第二步
    2.锅里放水把白菜倒里
  • 味道不错的牛肉丸子汤的做法图解三
    第三步
    3.把葱姜切碎
  • 味道不错的牛肉丸子汤的做法图解四
    第四步
    4.倒肉馅里倒油搅拌
  • 味道不错的牛肉丸子汤的做法图解五
    第五步
    5.打一个鸡蛋搅拌
  • 味道不错的牛肉丸子汤的做法图解六
    第六步
    6.倒酱油面酱搅拌在放盐和味精搅拌均匀
  • 味道不错的牛肉丸子汤的做法图解七
    第七步
    7.锅开汆丸子
  • 味道不错的牛肉丸子汤的做法图解八
    第八步
    8.再放一把粉丝煮3分钟
  • 味道不错的牛肉丸子汤的做法图解九
    第九步
    9.放盐和味精
  • 味道不错的牛肉丸子汤的做法图解十
    第十步
    10.放好味精和盐后出锅

烹饪技巧

  • 肉馅里打一个鸡蛋是为了汆的丸子不容易散。

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