自己做的萝卜猪肉包子

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加上酵母，倒入清水和成光滑的面团，放入盆中，盖上湿布，置温暖处发酵，
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  第二步
  2.猪肉馅里加上葱姜油盐糖五香粉蚝油，
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  第三步
  3.拌匀后腌十分钟，
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  第四步
  4.萝卜擦成丝，
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  第五步
  5.攒出多余的水份，
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  第六步
  6.放在肉馅里，
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  第七步
  7.拌匀，
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  第八步
  8.发好的面团放案板整形，分成小剂子，擀成片，
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  第九步
  9.放入馅，
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  第十步
  10.包成包子，
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  第十一步
  11.放在蒸锅里醒二十分钟，
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  第十二步
  12.然后大火蒸二十分钟左右，关火后焖三分钟再揭盖。