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味道不错的酒鬼花生
味道不错的酒鬼花生

味道不错的酒鬼花生

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:56

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主料

  • 花生米 :300

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 味道不错的酒鬼花生的做法图解一
    第一步
    1.准备花生米.
  • 味道不错的酒鬼花生的做法图解二
    第二步
    2.花生洗净,坐锅烧水,水开后下花生煮5分钟.
  • 味道不错的酒鬼花生的做法图解三
    第三步
    3.去除花生的红衣,碾成两半.
  • 味道不错的酒鬼花生的做法图解四
    第四步
    4.花生沥水,装入袋子冷藏一晚上.
  • 味道不错的酒鬼花生的做法图解五
    第五步
    5.锅内加入花生油,烧至7分热
  • 味道不错的酒鬼花生的做法图解六
    第六步
    6.倒入花生表面呈金黄色,捞出沥油待用
  • 味道不错的酒鬼花生的做法图解七
    第七步
    7.滤出后加和适量的盐.
  • 味道不错的酒鬼花生的做法图解八
    第八步
    8.放凉可以食用.

烹饪技巧

  • 1、花生入冰箱冷藏是为了抽湿,冷藏比冷冻效果好很多2、花生冷锅冷油炸,不易糊,香味重3、如果喜欢吃辣,可以加入辣椒轻炒一下,味道更好。

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