手工面包

具体步骤

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  第一步
  1.原料 准备好
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  第二步
  2.家里没有牛奶了 用奶粉代替
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  第三步
  3.白糖多放一点 我喜欢甜的
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  第四步
  4.鸡蛋直接打入 我还放了一点 橄榄油
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  第五步
  5.酵母和温水 搅成泥浆 状
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  第六步
  6.加入少量盐 用酵母水 和好面团
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  第七步
  7.放入化成油脂 的黄油 开始揉面 我揉了大约 二十分钟
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  第八步
  8.放一点大一点的盆 覆上保鲜膜 第一次 发酵
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  第九步
  9.我们家温度比较高 大约二个小时候 胀大了2倍
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  第十步
  10.排气 松弛 十分钟
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  第十一步
  11.烤盘刷油
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  第十二步
  12.我这次做成长条的 放入烤盘中 覆上保鲜膜 第二次发酵
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  第十三步
  13.变得胖胖的了
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  第十四步
  14.刷上 蛋液 撒上黑芝麻
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  第十五步
  15.烤箱预热五分钟 上下层加热190度 烤制20分钟
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  第十六步
  16.好了