开胃酸辣白菜帮

具体步骤

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  第一步
  1.大白菜洗净
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  第二步
  2.洗净的白菜切成三角形。
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  第三步
  3.坐锅烧水，水里放盐，水开后把白菜帮倒进去焯熟
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  第四步
  4.焯好的白菜放凉开水过凉。
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  第五步
  5.切好葱姜蒜末。
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  第六步
  6.过凉后的白菜放大碗里，放上葱姜蒜末。
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  第七步
  7.加一勺醋
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  第八步
  8.加入少许白糖。
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  第九步
  9.加入适量花椒油。
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  第十步
  10.加入一勺芝麻油。
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  第十一步
  11.加入豆瓣酱拌匀即可。