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自己做的老友面
自己做的老友面

自己做的老友面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.13 09:56

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主料

  • 碎猪肉 :100
  • 面条150
  • 八渡笋 :30

辅料

具体步骤

  • 自己做的老友面的做法图解一
    第一步
    1.先煮面条
  • 自己做的老友面的做法图解二
    第二步
    2.煮好装碗里
  • 自己做的老友面的做法图解三
    第三步
    3.碎肉放点盐拌匀
  • 自己做的老友面的做法图解四
    第四步
    4.八渡笋切碎
  • 自己做的老友面的做法图解五
    第五步
    5.豆豉蒜米
  • 自己做的老友面的做法图解六
    第六步
    6.这要用铁炒锅炒才好,锅不放油,烧热了放八渡笋控干水份,装起备用
  • 自己做的老友面的做法图解七
    第七步
    7.热锅放油放豆豉蒜米爆香
  • 自己做的老友面的做法图解八
    第八步
    8.放肉炒放八渡笋
  • 自己做的老友面的做法图解九
    第九步
    9.放醋、糖、酱油和水还有盐
  • 自己做的老友面的做法图解十
    第十步
    10.放辣椒酱煮几分钟入味就可以啦
  • 自己做的老友面的做法图解十一
    第十一步
    11.直接倒到面条里,味道是酸酸辣辣,又咸又酸的。

烹饪技巧

  • 这个做的时候放调料后要试试味道,不够浓就要多加些,要吃出酸味辣味咸味还有豆豉的香味

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相忘厨海

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老友面 老友面
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