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健康美食之家常豆腐
健康美食之家常豆腐

健康美食之家常豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:56

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主料

辅料

具体步骤

  • 健康美食之家常豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切成三角形的块
  • 健康美食之家常豆腐的做法图解二
    第二步
    2.肉切小片
  • 健康美食之家常豆腐的做法图解三
    第三步
    3.蒜苔切段、白灵菇切小片
  • 健康美食之家常豆腐的做法图解四
    第四步
    4.泡发木耳摘成小朵洗净备用
  • 健康美食之家常豆腐的做法图解五
    第五步
    5.锅油热放入豆腐煎制
  • 健康美食之家常豆腐的做法图解六
    第六步
    6.豆腐表面煎制金黄放入葱花翻炒
  • 健康美食之家常豆腐的做法图解七
    第七步
    7.炒出葱香时放入肉、老抽翻炒
  • 健康美食之家常豆腐的做法图解八
    第八步
    8.肉翻炒至变色,放入蒜苔、白灵菇、木耳翻炒
  • 健康美食之家常豆腐的做法图解九
    第九步
    9.翻炒几下,再放入盐翻炒
  • 健康美食之家常豆腐的做法图解十
    第十步
    10.炒到木耳发出响声了,关火趁余热放入鸡精,出锅
  • 健康美食之家常豆腐的做法图解十一
    第十一步
    11.上菜喽

烹饪技巧

  • 这道菜重要的是豆腐煎制,煎制的过程中放少许盐会更有味道

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