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鲜香的蛋白椰丝球
鲜香的蛋白椰丝球

鲜香的蛋白椰丝球

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:56

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主料

  • 椰丝 :80
  • 蛋白 :70

辅料

具体步骤

  • 鲜香的蛋白椰丝球的做法图解一
    第一步
    1.在碗中加入椰丝
  • 鲜香的蛋白椰丝球的做法图解二
    第二步
    2.加入奶粉
  • 鲜香的蛋白椰丝球的做法图解三
    第三步
    3.加入低筋面粉
  • 鲜香的蛋白椰丝球的做法图解四
    第四步
    4.加入细砂糖
  • 鲜香的蛋白椰丝球的做法图解五
    第五步
    5.将碗中的材料混合均匀
  • 鲜香的蛋白椰丝球的做法图解六
    第六步
    6.蛋白用筷子打散(不要打出泡沫)
  • 鲜香的蛋白椰丝球的做法图解七
    第七步
    7.将蛋白倒入碗中
  • 鲜香的蛋白椰丝球的做法图解八
    第八步
    8.与里面的材料搅拌均匀
  • 鲜香的蛋白椰丝球的做法图解九
    第九步
    9.搅拌后成一面团
  • 鲜香的蛋白椰丝球的做法图解十
    第十步
    10.取一小碗倒入沾表面用的椰丝
  • 鲜香的蛋白椰丝球的做法图解十一
    第十一步
    11.取一小块面团,搓成直径约2.5cm的小球
  • 鲜香的蛋白椰丝球的做法图解十二
    第十二步
    12.将小球放入小碗,拿起小碗摇摆几下,让小球表面均匀沾上椰丝即可
  • 鲜香的蛋白椰丝球的做法图解十三
    第十三步
    13.然后将每个沾了椰丝的小球摆入烤盘,放进已预热好的烤箱进行烘烤

烹饪技巧

  • 烘焙条件:烤箱中层,上下火,150度,25分钟左右

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