精制蛋白椰丝球

具体步骤

• 第一步
  1. 把椰丝、奶粉、低筋面粉、细砂糖放入同一个容器里。
• 第二步
  2. 用筷子打散蛋白。
• 第三步
  3. 把蛋白倒入椰丝里。
• 第四步
  4. 用筷子搞成絮状。
• 第五步
  5. 然后用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团。
• 第六步
  6. 取一小块面团，搓成熟蛋黄大小的小球，把小球在椰丝里滚一下，让小球的表面均匀的沾上椰丝。
• 第七步
  7. 一直用这个方法把面团全部搓成小球。
• 第八步
  8. 烤箱预热，150度，上下火，中层，30分钟。（时间和温度仅作参考）
• 第九步
  9. 烤好的椰丝球，外表香脆内部酥软。看世界杯的零食又有着落咯！
• 第十步
  10. 蛋白椰丝球的内部组织。