易做的炸虾仁

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.23 08:49

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主料

• 虾仁 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 地瓜淀粉 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.碗内倒入淀粉，加入一个蛋调成糊状，加少许盐
• 
  第二步
  2.把虾仁放到水里化冻
• 
  第三步
  3.虾仁放入面糊中拌匀
• 
  第四步
  4.锅内滑油，八九成热
• 
  第五步
  5.下虾仁炸
• 
  第六步
  6.一面熟了翻面再炸，两面颜色发红
• 
  第七步
  7.装盘即可

烹饪技巧

• 家里只有地瓜淀粉了，所以炸出来外皮有点硬，亲们要是家里有其他淀粉，用其它淀粉吧，用面粉也可以哟也可以在面糊中加入五香粉，味道会更好的

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