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鲜香的奶香曲奇
鲜香的奶香曲奇

鲜香的奶香曲奇

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.04 01:54

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主料

辅料

  • 普通面粉 :150
  • 糖粉 :100
  • 鸡蛋1颗
  • 牛奶15ml

具体步骤

  • 鲜香的奶香曲奇的做法图解一
    第一步
    1.奶油室温下软化,用打蛋器搅打松软;
  • 鲜香的奶香曲奇的做法图解二
    第二步
    2.加入糖粉,继续搅打;
  • 鲜香的奶香曲奇的做法图解三
    第三步
    3.搅打至体积膨大,色泽变白;
  • 鲜香的奶香曲奇的做法图解四
    第四步
    4.加入鸡蛋和牛奶继续搅拌均匀;
  • 鲜香的奶香曲奇的做法图解五
    第五步
    5.筛入面粉,用刮刀拌匀;
  • 鲜香的奶香曲奇的做法图解六
    第六步
    6.成为这种样子就可以了;
  • 鲜香的奶香曲奇的做法图解七
    第七步
    7.填入裱花袋,用大号花嘴挤在烤盘上;
  • 鲜香的奶香曲奇的做法图解八
    第八步
    8.上小火,170℃,15分钟即可。

烹饪技巧

  • 有人说要在烤盘上刷油,我没有弄,我觉得曲奇里面那么多黄油,烤的时候就会析出,不会粘在盘子上的。稍微晾凉再吃,比较脆。

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