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家庭版瓜子酥
家庭版瓜子酥

家庭版瓜子酥

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:56

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主料

  • 面粉 :200

辅料

  • 玉米油 :100
  • 白糖 :100
  • 鸡蛋1个
  • 小苏打 :少许
  • 泡打粉 :少许
  • 瓜子仁适量

具体步骤

  • 家庭版瓜子酥的做法图解一
    第一步
    1.瓜子仁铺在油布上
  • 家庭版瓜子酥的做法图解二
    第二步
    2.烤箱170度预热,烤5分钟
  • 家庭版瓜子酥的做法图解三
    第三步
    3.把瓜子仁烤的微黄时取出
  • 家庭版瓜子酥的做法图解四
    第四步
    4.玉米油加白糖和鸡蛋液搅拌
  • 家庭版瓜子酥的做法图解五
    第五步
    5.筛入面粉
  • 家庭版瓜子酥的做法图解六
    第六步
    6.加少许小苏打
  • 家庭版瓜子酥的做法图解七
    第七步
    7.加入少许泡打粉
  • 家庭版瓜子酥的做法图解八
    第八步
    8.和好的面团
  • 家庭版瓜子酥的做法图解九
    第九步
    9.均匀的分成小面团
  • 家庭版瓜子酥的做法图解十
    第十步
    10.用手拍扁
  • 家庭版瓜子酥的做法图解十一
    第十一步
    11.先一面粘上瓜子仁
  • 家庭版瓜子酥的做法图解十二
    第十二步
    12.两面都沾上
  • 家庭版瓜子酥的做法图解十三
    第十三步
    13.放到油布上
  • 家庭版瓜子酥的做法图解十四
    第十四步
    14.烤箱170度预热,烤20分钟

烹饪技巧

  • 在沾瓜子仁前刷点蛋液,粘果仁更容易些。

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瓜子酥 瓜子酥
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