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简易的香菇猪肉水饺
简易的香菇猪肉水饺

简易的香菇猪肉水饺

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:56

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 简易的香菇猪肉水饺的做法图解一
    第一步
    1.用清水将面粉和好面团放一旁静止
  • 简易的香菇猪肉水饺的做法图解二
    第二步
    2.猪肉剁成馅,放入葱姜末
  • 简易的香菇猪肉水饺的做法图解三
    第三步
    3.再放入花椒粉、酱油、味精、盐、油顺一个方向搅匀
  • 简易的香菇猪肉水饺的做法图解四
    第四步
    4.香菇洗净切碎
  • 简易的香菇猪肉水饺的做法图解五
    第五步
    5.再把香菇碎放入肉馅里搅匀
  • 简易的香菇猪肉水饺的做法图解六
    第六步
    6.面团搓成长条状
  • 简易的香菇猪肉水饺的做法图解七
    第七步
    7.揪成小剂子
  • 简易的香菇猪肉水饺的做法图解八
    第八步
    8.用擀面杖擀成饺子皮
  • 简易的香菇猪肉水饺的做法图解九
    第九步
    9.取一饺子皮,放入适量肉馅
  • 简易的香菇猪肉水饺的做法图解十
    第十步
    10.包成饺子
  • 简易的香菇猪肉水饺的做法图解十一
    第十一步
    11.锅中水烧开下入饺子煮熟即可

烹饪技巧

  • 拌饺子馅时始终要向一个方向搅动,这样肉馅才能上劲儿易成团

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