鲜香的凉拌蕨根粉

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.01 11:12

• 3222人看过
• 1219
• 收藏

主料

• 蕨根粉 ：200

辅料

• 大蒜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 香油 ：少许
• 葱花 ：适量
• 辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.在超市买的蕨根粉丝，香菜葱花
• 
  第二步
  2.蕨根粉沸水中煮5-6分钟，直至无硬心
• 
  第三步
  3.准备一碗凉开水，把煮熟的蕨根粉捞出过凉水待用。
• 
  第四步
  4.蒜，葱花，香菜，辣椒切碎，准备调制酱料
• 
  第五步
  5.把切好的酱料均匀搅拌，加入生抽
• 
  第六步
  6.倒入备凉的蕨根粉中搅拌均匀，即可食用了
• 
  第七步
  7.装盘，香喷喷好吃看得见，比饭店的便宜又好吃哦

烹饪技巧

• 用凉开水备凉，蕨根粉吃起来就特别爽口

1219

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

流年好饭碗

共有462个成果

TA的其他成果

查看全部

凉拌蕨根粉

17

已被5688人参考

凉拌蕨根粉，是一道家常凉菜，属于川菜。主要食材是蕨根粉，以酱油、盐、糖、醋等配料拌制而成。清爽可口，四季皆宜。蕨根粉配上黄瓜丝，胡萝卜丝，土豆丝，在淋上酱油，味……

包含食材

• 胡萝卜
• 黄瓜
• 土豆

相关做法

胡萝卜 黄瓜 土豆

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  易做的炒扁豆
  13人点赞

• 
  鱼香肉丝
  241人点赞
• 
  鱼香肉丝（懒人版）
  283人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  美味的烤鱼
  201人点赞

热门推荐

• 烧饼
• 麻酱
• 荨麻疹不能吃什么
• 馅饼
• 北方立秋吃什么
• 香菇馅包子
• 鱼香肉丝
• 香酥饼

全部其他的“凉拌蕨根粉”做法

• 
  爱吃的胖子
• 
  快乐厨妈
• 
  新食尚
• 
  就喜欢吃

鲜香的凉拌蕨根粉评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  肉炒扁豆角

  肉炒扁豆角营养价值十分高的一道菜，不仅仅营养价值十分的高，而……

• 
  木薯粉水晶水饺

  水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通……

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……