小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

「DIY美食」自制蛋挞
「DIY美食」自制蛋挞

「DIY美食」自制蛋挞

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:56

  • 4157人看过
  • 1472
  • 收藏

主料

  • 蛋挞皮 :12个
  • 牛奶100
  • 蛋黄 :3个

辅料

具体步骤

  • 「DIY美食」自制蛋挞的做法图解一
    第一步
    1.将牛奶、三个蛋黄、糖、 黄油(加热融化)、低筋面粉(过筛)、搅拌均匀。
  • 「DIY美食」自制蛋挞的做法图解二
    第二步
    2.蛋液再过筛,然后倒入买来的蛋挞皮中,蛋挞皮要提前化冻至常温。
  • 「DIY美食」自制蛋挞的做法图解三
    第三步
    3.注意蛋液不要倒满,到8成满就行。
  • 「DIY美食」自制蛋挞的做法图解四
    第四步
    4.烤制过程注意火候,火大就调小一点。 放到烤箱里190-200度,烤制15-20分钟,完成。香喷喷的美味蛋挞出炉啦。

烹饪技巧

  • 注意糖要放的合适,根据自己口味可以调整,不能太甜,太甜不好吃。

1472

收藏

分享