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营养美食牛奶鸡蛋饼
营养美食牛奶鸡蛋饼

营养美食牛奶鸡蛋饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.13 05:11

其实这种牛奶鸡蛋饼很多妈妈都会做,我小时候也是妈妈经常做给我吃,到现在我都要一个星期做上一到两次,这个饼真的很吸引人,顶着长胖的风险我都要每次吃两个,我妈表扬我了,说我现在做这个饼的水平比她高了,因为技巧在于不要贪心,要做得薄口感才会好。

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主料

  • 面粉 :200
  • 鸡蛋2个

辅料

具体步骤

  • 营养美食牛奶鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.将食材准备好,火腿肠切丁,辣椒切丝,生菜切碎,牛奶鸡蛋准备好!
  • 营养美食牛奶鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.将牛奶倒入面粉中搅拌均匀,加入适量盐。
  • 营养美食牛奶鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.将鸡蛋放入碗中搅拌均匀
  • 营养美食牛奶鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.将火腿丁放入搅拌好的鸡蛋面粉中搅拌均匀!
  • 营养美食牛奶鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.放入切好的生菜,个人建议放黄瓜丁更好。
  • 营养美食牛奶鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.锅中放油将辣椒丝稍微炒下拌入上面的面粉中。
  • 营养美食牛奶鸡蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.平底锅中放油将准备好的食材摊入其中煎好一边再煎另一边。
  • 营养美食牛奶鸡蛋饼的做法图解八
    第八步
    8.生菜打底,成品图出来啦!

烹饪技巧

  • 锅中煎鸡蛋牛奶饼薄点比较好,食材我的放的多了,很难聚拢,建议用平底锅!

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牛奶鸡蛋饼 牛奶鸡蛋饼
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