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牛奶鸡蛋饼
牛奶鸡蛋饼

牛奶鸡蛋饼

准备时间:15分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2018.10.27 07:02

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主料

  • 面粉 :适量
  • 牛奶适量
  • 鸡蛋适量
  • 白糖 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡蛋打散,加牛奶用筷子搅匀,下面粉再搅搅。
  • 第二步
    2. 至到面粉全部稀湿至粘稠。
  • 第三步
    3. 加白糖继续搅勻,放置5分钟,直到面粉、白糖全部融入牛奶。
  • 第四步
    4. 锅置火上,很少量的油刷一下锅,把面糊轻轻倒入锅中,慢慢把面糊摊开,保持小火。
  • 第五步
    5. 待面糊成形,锅与饼之间产生气泡时,小心用铲子把饼翻盖。
  • 第六步
    6. 当再看到锅与饼之间又起泡时,一张好吃的牛奶鸡蛋饼就做好了。起锅时对折两次就成这样的了。

烹饪技巧

  • 所有材料的多少依自已喜欢的配比就行。

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牛奶鸡蛋饼 牛奶鸡蛋饼
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