DIY紫薯糯米饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:56

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主料

• 面粉 ：150

辅料

• 紫薯 ：50
• 糯米粉 ：50
• 面包糠 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.紫薯蒸熟压成泥
• 
  第二步
  2.加入糯米粉、面粉、白糖
• 
  第三步
  3.揉成团
• 
  第四步
  4.取一小份，直接用手压成饼
• 
  第五步
  5.饼铛刷油，饼胚两面都沾上面包糠，放入预热好的饼铛，盖上盖煎制。
• 
  第六步
  6.至两面金黄即可

烹饪技巧

• 紫薯含水较多，所以不要加太多的水这款饼易熟，盖盖煎的时间不可太长，以免发干影响口感

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紫薯糯米饼

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包含食材

• 紫薯

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