凉拌面筋

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.28 10:16

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主料

• 面筋 ：400

辅料

• 麻油 ：适量
• 糖 ：适量
• 蒜蓉 ：适量
• 芝麻酱 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 生抽 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面筋用水洗干净，沥干水份
• 
  第二步
  2.用手撕碎备用
• 
  第三步
  3.把水烧开后加一小勺盐搅拌溶解
• 
  第四步
  4.把撕好的面筋碎倒入
• 
  第五步
  5.煮熟捞出沥干水份
• 
  第六步
  6.根据个人口味调入生抽，麻油，蒜蓉，芝麻酱，糖，盐，鸡精，洒上少许葱花即食

烹饪技巧

• 来杯小酒做个陪，很有情调哦！

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凉拌面筋

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