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常吃不腻的清炒虾仁
常吃不腻的清炒虾仁

常吃不腻的清炒虾仁

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.03.14 06:59

清炒虾仁是一道非常普遍的家常菜,制作方法十分的简单。虾仁肉质紧实,鲜味十足,配上黄瓜清脆爽口的口感,味道十分的丰富,美味至极。清炒虾仁因其清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎,它的配料也可以随个人喜爱而变化

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 油 :适量
  • 水淀粉 :适量

具体步骤

  • 常吃不腻的清炒虾仁的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜洗净切成块备用
  • 常吃不腻的清炒虾仁的做法图解二
    第二步
    2.虾仁洗净
  • 常吃不腻的清炒虾仁的做法图解三
    第三步
    4.用料,盐淀粉上一下浆,抓匀备用
  • 常吃不腻的清炒虾仁的做法图解四
    第四步
    6.炒锅上火,放入虾仁滑炒
  • 常吃不腻的清炒虾仁的做法图解五
    第五步
    10.最后淋入淀粉勾芡,放一点鸡精起锅
  • 常吃不腻的清炒虾仁的做法图解六
    第六步
    11.装盘

烹饪技巧

  • 清理虾仁的时候一定要从虾背划一刀取虾线,这样炒出的虾仁才漂亮

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清炒虾仁 清炒虾仁
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清炒虾仁是一道有虾仁为主要原材料制作出来的菜品,味道清新芬芳,吃起来口感也是十分美好,闻起来也是飘香四溢浓郁芬芳,而且除了口感和风味特别美好之外,这道菜品还含有……

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