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家常炒白菜
家常炒白菜

家常炒白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.12 03:41

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒少许

具体步骤

  • 家常炒白菜的做法图解一
    第一步
    1.白菜半棵
  • 家常炒白菜的做法图解二
    第二步
    2.白菜切成小方块儿
  • 家常炒白菜的做法图解三
    第三步
    3.锅子烧干后放入适量油
  • 家常炒白菜的做法图解四
    第四步
    4.油热后放入花椒
  • 家常炒白菜的做法图解五
    第五步
    5.花椒炸成黑色后,放入白菜
  • 家常炒白菜的做法图解六
    第六步
    6.加少许酱油
  • 家常炒白菜的做法图解七
    第七步
    7.翻炒均匀
  • 家常炒白菜的做法图解八
    第八步
    8.倒入适量水焖一会儿
  • 家常炒白菜的做法图解九
    第九步
    9.白菜软后加入适量盐翻炒均匀
  • 家常炒白菜的做法图解十
    第十步
    10.装盘啦!

烹饪技巧

  • 白菜选用北京三号,这是买白菜时婆婆一再吩咐的,好软,还好吃。

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