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在家做的蒜苔炒肉
在家做的蒜苔炒肉

在家做的蒜苔炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 在家做的蒜苔炒肉的做法图解一
    第一步
    1.切取适量葱丝备用
  • 在家做的蒜苔炒肉的做法图解二
    第二步
    2.切取五花肉成片备用
  • 在家做的蒜苔炒肉的做法图解三
    第三步
    3.蒜薹洗净切段
  • 在家做的蒜苔炒肉的做法图解四
    第四步
    4.油锅先用葱花爆香,之后放入五花肉翻炒,可以加入老抽上肉色,肉翻炒2分钟左右,加入切好的蒜薹
  • 在家做的蒜苔炒肉的做法图解五
    第五步
    5.放入蒜薹后不断的翻炒,蒜薹炒的去掉辣味后就可以出锅了

烹饪技巧

  • 五花肉炒的时间不宜过长,变色即可加入蒜薹。蒜薹也不宜超时间过长,影响口感。

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