简单的糖醋藕丁

具体步骤

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  第一步
  1.首先将藕洗干净去皮切丁
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  第二步
  2.切好以后泡在冷水里去掉多余的淀粉
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  第三步
  3.彩椒洗干净去蒂去掉内瓤切丁
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  第四步
  4.葱姜切末，猪肉切丁备用
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  第五步
  5.炒锅烧热加入玉米油
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  第六步
  6.热锅凉油加入猪肉丁（这样不爱沾锅）
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  第七步
  7.看到猪肉变色就下葱姜末
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  第八步
  8.葱姜末出香味以后加入控干水分的藕丁
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  第九步
  9.加适量盐
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  第十步
  10.加入两勺白糖
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  第十一步
  11.加入适量生抽
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  第十二步
  12.加入两勺香醋
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  第十三步
  13.煸炒一会儿以后下入彩椒丁
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  第十四步
  14.翻炒均匀就可以出锅了