小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

味道不错的苦瓜炒肉
味道不错的苦瓜炒肉

味道不错的苦瓜炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:57

  • 4146人看过
  • 1476
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 苦瓜1条
  • 葱段 :少许
  • 油 :适量

具体步骤

  • 味道不错的苦瓜炒肉的做法图解一
    第一步
    1.把苦瓜洗干净,刨去中间的囊,再切成片片。
  • 味道不错的苦瓜炒肉的做法图解二
    第二步
    2.瘦肉切成薄薄的片。 放点油 蚝油 酱油腌至着。
  • 味道不错的苦瓜炒肉的做法图解三
    第三步
    3.葱洗干净。切成段段。
  • 味道不错的苦瓜炒肉的做法图解四
    第四步
    4.起油锅。 把油倒进去翻炒。
  • 味道不错的苦瓜炒肉的做法图解五
    第五步
    5.用锅铲不停翻动。
  • 味道不错的苦瓜炒肉的做法图解六
    第六步
    6.等肉完全变了颜色。 把葱段放进去。
  • 味道不错的苦瓜炒肉的做法图解七
    第七步
    7.再把切好的苦瓜倒进去。 大火,翻炒。
  • 味道不错的苦瓜炒肉的做法图解八
    第八步
    8.放上一小勺盐。
  • 味道不错的苦瓜炒肉的做法图解九
    第九步
    9.大火,翻炒。 放点蚝油。
  • 味道不错的苦瓜炒肉的做法图解十
    第十步
    10.很下饭哦。 喜欢辣的豆亲可以放点辣椒酱什么的。

烹饪技巧

  • 如果怕苦瓜太苦的味道,可以在切好后,放点盐水泡一下。

1476

收藏

分享