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海带丝炒肉
海带丝炒肉
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海带丝炒肉

美味度:
海带丝炒肉这是一道风味的家常菜,我十分喜欢这道菜,制作简单,味道鲜美,营养丰富,老少皆宜是家庭中最常见的一种菜,因其营养丰富而广受家庭主妇的喜爱,小小闲暇时光便可烹饪出一道美味小菜,这就是这道菜的魅力之一,建议大家尝试一下哦。

主料

海带海带

辅料

酱油酱油
醋

烹饪技巧

发海带的方法:干海带不要洗,卷起来直接放到蒸锅内大火蒸20-30分钟。喜欢吃脆脆的海带人可以蒸10分钟,蒸的时间越长,海带越酥软。蒸好以后晾在一边即可,吃的时候吃多少拿多少,用清水浸泡2-3小时,洗净切片或切丝,可以直接用来凉拌、炒、炖、煮,这样泡发的海带味道很鲜美。

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