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黄瓜木耳炒肉片
黄瓜木耳炒肉片
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黄瓜木耳炒肉片

美味度:
是一道老少皆宜的家常菜。黄瓜我们都知道是有名的美容圣物,好吃又便宜。黑木耳的药用价值也是极高的,具有活血舒筋,补血润肠的功效。黄瓜与木耳搭配一起,再用大火和肉一起翻炒,香气一下子扑鼻而来,是一道非常值得推荐的菜品。

主料

木耳木耳
猪肉猪肉
黄瓜黄瓜

辅料

西红柿西红柿

烹饪技巧

1:黄瓜切片后要用盐腌着,这样炒出来的黄瓜片是脆的。2:肉片事先喂好料,用料。老抽,半个蛋清,还有一点食用油,这样炒出来的肉片嫩而且口感好。3:木耳用开水提前泡发,泡软。

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