1、肉糜要选用上好的夹缝肉,不肥不瘦最合适2、因为我家姑娘从小不爱吃豆制品,所以只好经常在一些食材中加些,没想到加上豆腐之后吃的时候不仅没有豆腥味,口感还更加鲜嫩,也算是无意插柳柳成荫吧!3、番茄大量上市的时候,去皮后可以撕成块就行,但是在反季的时候块状的番茄熬不出什么味道,(我的家人都不喜欢番茄酱的味道),所以我就将去皮后的番茄搅成酱,熬出来的汤就很有味道了。4,用汤匙舀丸子的时候,那个碗装上一点水,将汤匙浸湿,否则肉丸不容易离开汤匙。
棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……
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虾堡,第一次做,看起来还不错吧,味道很好哦,儿子特别喜欢。个……
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