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酸甜猪脚
酸甜猪脚
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酸甜猪脚

美味度:
酸甜猪脚,是一道用猪脚、酱油和辣椒等等食材做出来的美味可口的菜肴。猪蹄,是很多人很喜欢吃的肉类,他含有十分丰富的蛋白质和脂肪,而且它的烹饪方法十分繁多,每一种方法煮出来的美食都十分美味可口;这道酸甜猪脚吃吃起来一点都不油腻,减肥的妹子也可以放心食用。

主料

猪脚猪脚

辅料

酱油酱油
胡椒粉胡椒粉

烹饪技巧

1、我是猪肉摊买回来的,如果是超市那些都处理好的,就不需要刮毛刮皮什么的了。2、不需要放水,那些料已经很多水了。3、要时不时翻一下,免得底下焦了。4、重点:放了醋的猪脚很容易烂的,不要煲太久了,那些说要炖一两个小时的。。早都烂了。。看大家喜欢什么状态的猪脚。40分钟这样皮就可以扎透了。

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