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重阳糕
重阳糕
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重阳糕

美味度:
农历九月九日是重阳节,自古以来,重阳节登高望远是一种传统的风俗习惯。除此之外,民间还流行蒸重阳糕给家中的老人食用,祝愿他们寿比南山。重阳糕吃起来软糯清香,很好消化,对老年人来说是一种很不错的食品。而且它能补充能量和营养,所以很受欢迎。

主料

粘米粉粘米粉
猪油猪油

辅料

杏仁杏仁

烹饪技巧

1、为了保险起见,我在保鲜盒的底部和内壁抹了少许油以便于脱模。2、馅心和表面装饰料可以根据自己的喜好替换。原版馅心用的是豆沙馅,我换做了紫薯;表面装饰料只保留了原版的桂花和芝麻。

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