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烩菜
烩菜
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烩菜

美味度:
烩菜,由许多原料一起炖、煮制而成,特点是蔬菜品种丰富,多种多样,但是又各具味道。烩菜好看,因为它不是色彩单一,而是五彩缤纷。又分为河南烩菜、东北乱炖、山西烩菜、博山烩菜、河北熬菜等各种做法,但是无论你怎样做,它都是烩菜,都不失色味厚重的特色。只不过有人喜欢精致的,有人喜欢简单的罢了。
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